| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1358千卡 | |||

1、75克黄油隔水软化,天气热的时候有可能室温就软化了,视情况而定。

2、称入40克糖粉,用打蛋器搅匀。

3、加入15ml全蛋液,搅匀。

4、称入115克低筋面粉,我比较懒,没有过筛,有条件的一定要过筛。

5、蔓越莓干过一下开水

6、蔓越莓干沥水

7、蔓越莓干略微切碎,加入之前面团拌匀。

8、整理成细长条状,裹上保鲜膜或保鲜袋,放入冰箱冷冻一小时。
9、从冰箱取出后,切成相等厚度的片装,忘了拍照片了。

10、因为每个人切的厚度不同,所以不需要记时,变成如图微黄时取出即可。喜欢吃焦一点儿的朋友,可以适当延长时间。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1