山药百合银耳羹的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、促进消化、强筋骨等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、红枣搭配；与碱性食物、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、提神、补脑等功效；可与山药、黑木耳、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、养心安神、缓和药性等功效；可与鹿茸、核桃、黑豆搭配；与胡萝卜、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、清肺、养颜等功效；可与芦笋、绿豆、牡蛎搭配；与五花肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；