| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瑶柱面 | 克 | 505千卡 | 374千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 葱香瑶柱面热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于划艇149分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好瑶柱面
2、锅里烧开水，放入瑶柱面，把面煮开，打散，约5分钟后捞起，备用
3、葱洗干净，切段，锅内放一层油，将葱段放入锅中，小火煎成棕色，放入酱油、白砂糖，煮开后立即关火。盛出倒入玻璃碗中。
4、最后，将两者混合，放入喜欢的容器中即可。
瑶柱面的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、降低胆固醇、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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