| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 青椒木耳热量/卡路里43千卡 | |||
1、青椒洗净切片。胡萝卜切片。
2、木耳洗净焯水,用凉水过一下。
3、把所有的调料都放进碗中拌匀。
4、锅中放油,五成热放入胡萝卜,大约一分钟后,放入青椒与木耳继续翻炒,倒入碗中的调料快速拌匀,出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、解热等功效;可与糙米、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、补气血、延缓衰老等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇搭配;与海螺、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
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