| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 清明花粑子热量/卡路里2508千卡 | |||
 热量2508千卡,相当于冲浪1393分钟消耗的热量108 | |||||
1、山上采摘的清明花（我是买的哦）一颗颗掐掉下面的老梗子，洗净，然后高压锅中放少量水，将清明花放入压20分钟
2、捞出压好的清明花，趁热加入米粉和糯米粉，比例为3：2，喜欢软一点就按这个比例做，使劲地揉，在揉的过程中加入少量的调和油
3、将肉和荸荠一块剁碎，加入蛋清，油、鸡精、胡椒粉、葱花，搅出肉泥，可加一点点清水
4、将揉好的面团分成一个个小剂子，像包饺子一样，包好
5、上锅蒸20分钟就可以啦，趁热赶紧吃吧，外面的面团一股清香，里面的肉一股清甜
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、补血、养胃等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补血、美容益寿等功效；可与鸭肉、红豆、赤小豆搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
