| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 最好吃的葱花炒鸡蛋热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于聚会329分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，几滴生抽，搅拌打散
2、加入适量葱花，一勺清水，搅打出丰富且细腻的泡沫
3、油烧热后倒入鸡蛋液，转动锅子，摊成饼状后划散
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与银鱼、洋葱、苋菜搭配；与柿子、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、减肥、缓解疲劳等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
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