| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 香芋味冰激凌热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于堆木头38分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡蛋分离蛋黄蛋清，只要蛋黄三个搅拌均匀备用
2、牛奶加热，不要加热到冒泡，微热就行，倒入奶茶搅拌均匀一起加热，1分钟停止加热
3、微热的奶和奶茶倒入鸡蛋，一勺一勺的舀入鸡蛋黄中搅拌均匀，之后倒入锅中加热，也是微热1分钟关掉
4、等凉了之后倒入容器里，我用的是保鲜盒，放入冰箱冷冻，三个小时之后拿出来搅拌一次，搅拌均匀再放入冷冻
5、第二天吃之前提前10分钟拿出来放入冷藏里，10分钟之后取出来用小勺刮就是这个样子喽
6、可以放入杯中美味哦！开吃
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、养颜、改善视力等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与鸡蛋、猕猴桃、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与圆生菜、百合、干辣椒搭配；与鹅肉、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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