| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里857千卡 | |||

1、把肉切成丝,用料酒,盐,豆瓣,红薯粉麻匀。
2、青椒切成丝备用。
3、锅加热到入适量的色拉油,油热后放入肉丝快速的翻炒,肉丝变成乳白色时起锅,再放青椒大蒜下去炒,青椒炒几下后把肉放进去接着翻炒几下,放盐鸡精,就可以出锅了。
里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、滋补、补肾养血等功效;可与枇杷、芸豆、小白菜搭配;与雪梨、荞麦、海虾相克,同食可能会引起不适;
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