| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1507千卡 | |||

1、排骨买回家要先用水煮一遍去掉腥味

2、莲藕切好,放一边

3、排骨莲藕一起放进去,切几片生姜一起放进去,然后先大火烧开,在小火慢慢煮熟

4、最后的完成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效;可与南瓜、山楂、大蒜搭配;与黄豆、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、散瘀、凉血等功效;可与鳝鱼、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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