| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 清炒芦笋蟹味菇热量/卡路里103千卡 | |||

1、蟹味菇去根洗净,芦笋切段,胡萝卜切片。

2、油热后放入所有主料,再放入所有佐料,快火翻边至熟即可。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消除疲劳、治疗高血压等功效;可与大花蟹、大闸蟹、银杏搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、延缓衰老等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效;可与西兰花、西瓜、羊排搭配;与樱桃、茼蒿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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