| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 冰糖炖梨热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡,相当于治安321分钟消耗的热量150 | |||||
1、梨子洗净从1/3处切开，用勺子把籽挖出去。
2、川贝（每个梨放两个一个中医说的）用刀贝碾成粉。
3、把川贝粉、冰糖放入挖好的梨里，盖上盖子牙签扎好，中火蒸20-45分钟（看你喜欢什么口感来决定时间）。
4、开吃吧......好烫！
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、润肺清燥、护肝等功效；可与无花果、猪肺、百合搭配；与帝王蟹、螃蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、补中益气等功效；可与银杏、高粱、石榴搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、清热化痰、润肺止咳等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
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