什锦千张包的热量/卡路里_什锦千张包的做法

1、瘦肉切沫，加黄酒和生抽腌制10分钟；木耳，香菇干泡发（20分钟左右）和其它材料（除薄千张外）一律切沫，然后和瘦肉一起搅拌，加盐调味，将适量油熬热倒入材料中，一起搅匀，馅就准备好啦。
2、薄千张切成长方形，将馅料摆在中下方，先把下边卷上来，卷到中间时，再把2边收进来，继续卷完，用烫好的小葱扎好，放上胡萝卜丝。
3、放上蒸锅开蒸，大火2分钟，中小火8分钟就可出锅啦。出锅时也可调个酱汁浇上去哦。

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、润燥等功效；可与南瓜、圆茄子、洋葱搭配；与鸭梨、牛里脊、田螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、平肝降压、祛风等功效；可与鸭肉、基围虾、香菇搭配；与菊花、河蚬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、促消化等功效；可与香菇、绿豆芽、羊排搭配；与柠檬、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治疗便秘、预防便秘等功效；可与荸荠、春笋、海蜇搭配；与红螺、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

什锦千张包的热量和减肥功效