| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 香辣烤鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于保龄球运动301分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鱼洗净改斜刀用葱姜，盐，料酒，生粉腌制，由于条件有限就用锅炸吧！入锅倒油多一点油要热一些，这样鱼不粘锅，炸完捞出备用，开始炒料！
2、锅内倒入少许油，半块大重庆底料，小火化开加入灯笼椒，麻椒，牛肉辣酱，加上葱姜煸炒出味后加点热水，烧开后倒入鱼盘，另起锅少油入蒜爆香，加入杭椒，豆豉，煸炒一会出锅倒入鱼盘，切记不要加盐，已经很咸了！
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、养颜、抗衰老等功效；可与木耳、冬瓜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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