| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 545千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 曲奇饼干热量/卡路里3023千卡 | |||
1、有点兴奋,前两步忘记拍照了。。。先将黄油室温软化,但不要液化。然后加糖粉手动搅拌均匀,我打了5分钟差不多。
2、牛奶与淡奶油混合搅匀,分次加入搅拌好的黄油中。每加一次都要充分搅拌均匀。

3、将混合筛过的低粉高粉加入到牛奶黄油中(2),充分的压拌,直到把干粉与黄油完全融合。

4、将搅拌好的配料装入裱花袋,依次在烤盘中挤出形。。这个配方还真是名不虚传啊,一会功夫我就挤了3盘出来,居然一点都没感到累呢。。

5、烤箱190度预热。把挤好形的饼胚烤盘入烤箱,中层烤制15分钟左右,不同烤箱温度也不同,具体看饼胚在烤箱内的颜色,表面金黄就OK鸟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、和中益肺等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与乌鳢、白砂糖、酒相克,同食可能会引起不适;
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