| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 芦笋炒木耳热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于手风琴41分钟消耗的热量108 | |||||
1、芦笋洗净去掉老的部分和顶部，切成小段；
2、木耳泡发洗净；
3、蒜扒掉皮，然后剁成蒜泥；
4、锅里加油爆香蒜泥；
5、加入木耳和芦笋快速翻炒，到芦笋变软；
6、加入适量盐，也可以加点味精，不过要出锅闭火前再加；
7、闭火出锅装盘，是不是很简单呢？
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、改善心血管、消除疲劳等功效；可与大花蟹、白果、豆腐搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、延缓衰老、减肥等功效；可与海蜇皮、春笋、鱿鱼搭配；与海螺、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
