| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜容空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于骑脚踏车23分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好空心菜、蒜头（喜欢的加辣椒）！洗净，空心菜不用切！蒜头切碎！辣椒切圈！
2、热锅入油！油热后加入蒜容爆香！蒜容不要全部放，留一半后面再加！
3、爆香蒜容后，加入空心菜加小许水翻炒，炒一会加盐翻炒！
4、把剩下的蒜容和辣加入，再翻炒一会就可以起锅！
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防治痢疾、降脂减肥等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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