| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 莴笋圈圈热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于瑜伽254分钟消耗的热量150 | |||||
1、用工具刀把莴笋切成薄薄的长片.
2、沸水煮牙签消毒。
3、把莴笋片慢慢卷起。
4、用牙签把卷好的莴笋片刺穿固定,并把牙签多余的长度折断。
5、以4乘4的大小，把卷好的莴笋卷在盘中码齐。
6、用蒜末、肉末、和辣椒酱炒制成肉末辣酱。
7、把炒好的肉末辣酱，覆盖在莴笋卷上。
8、可以美美享用的成品。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、抗癌、通经脉等功效；可与海蜇、竹笋、桃子搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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