| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 杂粮米糕热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于背包旅行72分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料，粘米，赤小豆，小米事先用清水洗干净，晒干，备用。
2、分别把粘米，赤小豆，小米，白砂糖用干磨机打成粉粉。
3、打好的粉粉。
4、把四种粉倒入盆里混合，慢慢往里加水，一边加一边用手捏，把结块的捏散。
5、加水加到粉能捏成团，因为都是干粉会比较吸水，水多加一点成品会软口些。
6、拌好的粉粉放入刷了油的碟里，用手压紧一下。
7、红枣三个用水冲冼一下去核切片，摆在粉粉上面。
8、水开后放到蒸锅蒸50分钟。
9、刚开始加不够水，有点硬，中途又重新洒了点水进去，总算成了
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止吐、降血压、消胀等功效；可与冬瓜、鲢鱼、糯米搭配；与鲤鱼、羊骨、牛肚相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、防止泛胃等功效；可与桂圆、燕麦、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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