| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于开车902分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把五花肉的皮在锅里汤黄因为这样皮软，蒸的时间快，其次有些会有猪毛
2、洗干净，切成一片一片
3、开始腌制，里面加入鸡精，盐，生抽，老抽，豆瓣，五香粉
4、腌制差不多3个小时后，裹上米粉，米粉比较干，可以适当的加点水，这样米粉容易裹上在肉上面
5、底下放入南瓜，土豆这些都可以，然后再把肉一片一片铺在上面，小火开始蒸，蒸得越久肉越软，味道越好吃，我自己蒸了一个小时
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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