| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 980千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 鸡蛋炒玉米热量/卡路里1065千卡 | |||

1、将青椒红椒各切碎,鸡蛋打匀,玉米备好!放入食用油,煎好鸡蛋,放入青椒和红椒扁香,最后放入玉米和蛋一起炒,加入少许盐,生抽翻炒,待5分钟即可加入少许味精起锅!
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、利水通淋、防癌等功效;可与魔芋、芥蓝、大豆搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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