清汤寡水的热量和减肥功效

鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、通血、调经等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清热化痰、抗癌等功效；可与青蟹、口蘑、海带搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、治疗高血压、预防高血压等功效；可与泥鳅、鸡蛋、绿茶搭配；与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；