| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 西湖醋鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于帆船运动301分钟消耗的热量180 | |||||
1、把草鱼切成雌雄两片，打花刀
2、倒一锅清水
3、把鱼放在开水里煮三分钟，然后闷三分钟
4、另起锅，倒入刚才煮鱼的汤，加入盐少许，黑醋，糖，淀粉勾芡，把芡汁浇到鱼上出盘
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、祛风、开胃等功效；可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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