| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 榴莲芝士蛋糕热量/卡路里1900千卡 | |||
1、吉利丁片用冷水泡软待用。

2、消化饼干压碎加入化开的黄油拌均,倒下8寸模里压实成饼底,放冰箱待用。

3、榴莲用搅拌机打成泥。

4、牛奶煮化吉利丁片,加糖和奶油奶酪,用打蛋器打到无粒,再加上榴莲泥拌成奶酪榴莲泥。

5、打发淡奶油,再把奶酪榴莲泥加入拌匀,过筛。

6、将过筛后的奶酪榴莲泥倒入饼底模中,放入冰箱内冷藏5小时即可。
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
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