| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 孜然羊肉热量/卡路里101千卡 | |||

1、把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。

2、洋葱切成丁

3、青椒切成滚刀状

4、锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色

5、加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟

6、把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血脂、防癌等功效;可与猪肉、排骨、猪肝搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、开胃消食、解热等功效;可与鸡翅、兔肉、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、温胃散寒等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
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