| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 家常香煎圆茄热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于擦洗地板7分钟消耗的热量228 | |||||
1、先将圆茄切大片，不放油，烧热锅，干煎，到肉成透明绿边边烧焦为止。起锅放盘。这个过程很考验耐心哦(^-^)
2、热油，放入茄子，放入青椒切断，拍两粒蒜放起，顿时香气四溢！翻炒几遍，到每块茄子亮晶晶的，青椒变软，放点盐和蚝油，继续翻炒几下；怕上火的朋友可以加点水（一点点）小炒几下，便可以出锅啦
3、将将将将，起盆啦，是不是超美味？茄子滑而不腻，入口即化，还不长胖！必须常做(⌒▽⌒)
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、解热、促进消化等功效；可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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