| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 培根炒芦笋热量/卡路里1529千卡 | |||
 热量1529千卡,相当于田径204分钟消耗的热量450 | |||||
1、烧热锅直接把切好的培根放入。
2、炒至出油。
3、加入切成丝的洋葱。
4、略炒片刻。
5、再把切成段的芦笋倒入一起炒。
6、炒至芦笋断生为止，放少许盐即可熄火上碟。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效；可与黑木耳、冬瓜、大花蟹搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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