| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 双色花卷热量/卡路里1805千卡 | |||

1、面粉分成两份,加入半小匙酵母,搅匀,慢慢加入温糖水,搅拌至雪花状,和面

2、揉成光滑面团,然后开始发酵

3、榨好的胡萝卜汁加入适量的糖搅至糖化了为止。然后步骤跟第1的一样,只是水换成胡萝卜汁而已。

4、我的面团揉得不合格!哈哈,发酵去了。。

5、趁面团发酵的空隙,把葱,泡发的香菇,火腿肠,海米都切碎,然后下锅爆香,下盐,味精,搞定

6、我的面团一直放在煤气灶旁,比较暖和,大概两小时后就发酵好了。

7、把发酵好的面团再拿出来,撒上干面粉,用力揉出空气来!

8、然后就分别都杆成面皮,分别抹上一层爆香的料,再卷好,分别切小段,然后两个不同颜色的各拿一块,叠一起,然后一拉一拧就搞定【在这里,卷花卷的我就只能这样简单的说了,会的自然可以忽略不看,不懂的好像怎么详细描述都不懂,还是上网看下视频比较一目了然,我就是这样过来的T^T】

9、花卷的初长成(>^ω^<)喵~

10、哈哈,这是顺便做的双色小馒头

11、最后,主角出炉后的样子。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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