| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 桑葚馒头热量/卡路里860千卡 | |||

1、将桑葚榨汁(最好加热一下,有利于加速发酵),搅入面粉中,加入发酵粉

2、搅拌均匀成一个球形

3、将面团放温暖处发酵半小时左右(膨胀至原来的1.5-2倍大就可以

4、取出面团,揉搓均匀

5、将面条制作成自己喜欢的形状,上锅水开蒸10分钟,闷3分钟再出锅,不会变形!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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