| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鸡蛋糕肉丸子香菇汤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于混凝土工作65分钟消耗的热量420 | |||||
1、粉丝已泡好 在锅里加盐油少许稍焖 找一平盘铺好保鲜膜
2、鸡蛋打匀至出泡 拌入粉丝拌匀 倒入平盘 上锅隔水蒸
3、如同蒸鸡蛋羹 加入凉白开 会让它仍然嫩滑
4、蒸好成型 之前在平盘里铺的保鲜膜 让它很容易剥离 斜刀块切好备用
5、其他的主角和配角们 肥瘦肉馅不用说咋做了吧 童鞋们肯定都会的嘿嘿
6、切好的鸡蛋糕在碗里备用
7、烧一大锅汤 先丸子香菇 后鸡蛋糕
8、点入葱花 大火至汤滚 就OK啦
9、装入大碗 撒入少许胡椒粉 我家小新可是非常爱这道汤的
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、抗癌、预防高血压等功效；可与鳕鱼、冬瓜、牛里脊搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与紫菜、牡蛎 、生菜搭配；与味精、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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