| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于泡澡32分钟消耗的热量120 | |||||
1、新鲜茄子，然后切成几段，放蒸锅里蒸
2、茄子软了就好了。然后撕成细细的条状，小心烫哦。
3、先放调味料，再撒上配料。再烧点热油，撒在上面。把葱花蒜泥爆熟就ok了。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与猪肉、基围虾、牛肉搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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