郫县豆瓣酱烧豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与鲈鱼、鳝鱼、多宝鱼搭配；与茭白、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、活血、防癌等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、温中健胃、促进消化等功效；可与排骨、洋葱、粳米搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；