| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 家常炒笋片热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡,相当于做头发1847分钟消耗的热量60 | |||||
1、鲜竹笋一个。
2、把笋衣一层层的剥掉，洗净。
3、把五花肉切片，竹笋切片。
4、锅里放油，烧热后放葱姜爆香，放入五花肉煸炒。
5、放入老抽炒一下，下入笋片，炒熟放盐、味精调味。
6、脆脆的笋片炒好了。实在不怎么会切笋...呵呵....
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、解渴除烦、促消化等功效；可与鸡肉、圆白菜、木耳搭配；与羊排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、南瓜、山楂搭配；与田螺、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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