| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 野蒜 | 克 | 36千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 野蒜炒柴鸡蛋热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于拳击22分钟消耗的热量360 | |||||
1、野蒜洗择好。
2、切碎。
3、鸡蛋打在碗中。
4、将鸡蛋打散，放入盐。
5、放入切碎的野蒜。
6、搅拌均匀。
7、锅中放入油。锅底上要薄薄地铺一层油。
8、倒入蛋液。
9、将鸡蛋炒熟，出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜、基围虾、干贝搭配；与地瓜、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温中健胃、预防感冒、排毒清肠等功效；
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