蜂蜜柚子茶的热量和减肥功效

1、用温水洗净柚子的表皮，浸泡 5 分钟，这样可以利用水温让柚子皮的
孔张开。

2、用削皮刀削下柚子最外层的黄色皮，切成约 4 厘米长的细丝，越细越
好 ；将切好的柚子皮，放入盐水中腌 1 小时。

3、将柚子肉剥出来，撕成小块。

4、将切好的柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中，三者的比例约为
1∶3∶1，加一碗水，用大火煮沸后，改小火熬 1 小时左右，等到柚
子皮变成金黄色，水变得黏稠时即可关火。熬制过程中用勺子不断搅
拌，以免粘锅。

5、煮好后，先将柚子汤汁放凉，再加入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封玻璃
瓶中，放冰箱冷藏，大概 10 天左右就可以食用了。放的时间越久，
味道会越好。

6、喝的时候，舀上 1 勺用温水冲调 1 杯，就可以享受到清香的蜂蜜柚子
茶了。冲调时记得用温水，这样不会破坏蜂蜜的营养成分。