| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 去湿汤,土茯苓赤小豆骨头汤热量/卡路里706千卡 | |||

1、土茯苓洗净,砍片,赤小豆洗净,备用。大骨焯水,将所有材料放锅大火沸后小火慢煲1个半钟,出锅前放盐。
土茯苓的热量281千卡(每100克);具有解毒、清热除湿、泄浊解毒等功效;可与牛大力搭配;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止吐、律律液、解酒等功效;可与糯米、冬瓜、鲢鱼搭配;与牛肚、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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