| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 米饭鸡蛋饼热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于贴墙纸129分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
2、把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
3、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底，底部煎熟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与青椒、牡蛎 、圆生菜搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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