| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 1090千卡 | 109千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1070克 | 木盆炖鲤鱼热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于安装雨水槽225分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗好鱼打花刀，表面淋上盐
2、准备好香菇和五花肉
3、鱼用平锅两面煎黄
4、放入葱段，姜蒜，干辣椒，花椒，爆香，放入鱼烹醋和料酒，加开水
5、15分钟后放入五花肉和香菇
6、慢火炖留大汁倒入木盆加香菜
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、止嗽下气、通乳等功效；可与红豆沙、薏米、豆腐搭配；与咸菜、鸡肉、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、抗血栓等功效；可与木耳菜、草鱼、马蹄搭配；与明虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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