| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||

1、将二斤糯米泡3小时到6小时洗干净上锅蒸熟冷却到三十五度左右。

2、将酒曲二克拌入糯米,中间挖个坑(用少量的泠开水拌开)盖好盖子二天就0K啦。

3、香香甜甜的哟二天是酒粮,如果要喝甜酒再放二天过滤渣就成甜米酒了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾暖胃、补血等功效;可与赤小豆、葡萄、百合搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
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