| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 190千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 老北京拌凉粉热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于拳击16分钟消耗的热量720 | |||||
1、黄瓜切丝
2、超市买的凉粉切成约两厘米见方的块儿
3、麻酱加水放盐打稀，盐要稍微多放一点
4、大蒜切末
5、化开的芝麻酱和黄瓜丝、蒜末、凉粉、芥末、一勺醋，一起拌匀即可。
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、养胃、促消化等功效；
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