| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 鲜菇酿鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||

1、鲜菇用剪刀把柄去掉之后,放入盐水浸泡搅拌冲洗之后。在手上倒入盐,抹上少许在全部鲜菇的正反面,然后倒入鹌鹑蛋!!鹌鹑蛋最好在头顶开盖倒入!

2、蒸10~12分钟左右,把鲜菇蒸出来的水倒入炒锅里面,加入适量酱油、糖、淀粉水、鸡粉,加热勾欠汁~~

3、把欠汁倒在鲜菇上面即可食用哦~~超级香,超级好吃!!
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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