| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 葱香猪肉馅饼热量/卡路里1915千卡 | |||

1、准备好上述所需食材。

2、肉馅添少量水搅匀,加入葱末、洋葱碎以及姜末。

3、加入甜面酱、大酱、蚝油、花椒粉等调味。

4、顺一个方向搅匀的肉馅备用。

5、将面粉加水揉成较稀较软的面团,醒1小时,放面板上揉成团。

6、面团分成等量的若干小剂子。

7、擀皮,放入多一些的馅料。

8、包成不露孔的包子,收口朝下放在案板上备用。

9、饼铛刷油,小包子压扁,摆放在饼铛内。

10、选择“烙馅饼”功能。

11、几分钟后,带着烙痕的馅饼就做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、解热毒、润燥等功效;可与芒果、苋菜、白萝卜搭配;与杏、菠菜、海虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、预防癌症等功效;可与海虾、北极虾、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促进消化、防癌等功效;可与小米、猪肉、大蒜搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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