| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 蒸槐花热量/卡路里1305千卡 | |||
1、将槐花拣好洗干净,沥干水分,装在盆中。
2、将面粉倒入槐花中,搅拌均匀,使每个槐花都裹上面粉。
3、将蒸锅倒水,把拌好的槐花放入蒸锅的蒸盘上,大火烧开转小火大概蒸十五分钟。
4、将蒸好的槐花拿出倒入盆中,趁热拌入白糖,搅拌均匀即可。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清热解毒、预防高血压、凉血润肺等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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