| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 麻酱芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于高尔夫球6分钟消耗的热量300 | |||||
1、水中放少许食用油，水开放入切段的芦笋，焯水一分钟捞出控水。
2、麻酱放少许盐和生抽，分数次加入凉开水，不断搅拌，待细腻成糊时浇到芦笋上即可。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、降血压、治疗高血压等功效；可与黑木耳、青蟹、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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