| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 懒人焦糖啤酒烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抽烟1803分钟消耗的热量60 | |||||
1、五花肉切小块 肥瘦根据需要
2、肉用热水焯一下 起锅少量水 放糖 不要太多 根据口味
3、熬成糖稀状 放焯好的肉
4、肉都裹上焦糖 ，小火烧一会 注意不要胡锅
5、倒啤酒 一罐足以
6、加入辣椒 葱段 姜 大火收汁
7、成品 焦糖啤酒红烧肉 懒人版
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效；可与紫菜、丝瓜、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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