南瓜炒虾皮的热量和减肥功效

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、降血压、消炎止痛等功效；可与赤小豆、薏米、糙米搭配；与虾、青蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效；可与丝瓜、白菜、豇豆搭配；与枣、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；