| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 酸辣卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于抹水泥15分钟消耗的热量180 | |||||
1、把卷心菜切成丝。不要切太细。洗干净备用。
2、蒜切成小片，干辣椒剪断。
3、把锅烧热适量食用油蒜片放入，大火把卷心菜倒入翻炒。干辣椒，半勺鸡精，盐。适量醋，两小勺蒸鱼豉油。放豉油味道特别好。翻炒一会出锅。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗氧化等功效；可与木耳、猪肉、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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