| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 水晶山楂酱-酸酸甜甜就是我热量/卡路里451千卡 | |||

1、将山楂去籽,洗净。

2、切成片或者切成小块

3、加入适量的水,大火煮熟。(要不停搅拌,因为山楂里面会有许多果胶)

4、加入白糖,小火煮8分钟,边煮边搅拌。就可以了。

5、早餐的时候,可以搭配面包等食物。也可以做成沙拉或沙律。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、抑制细菌、驱虫等功效;可与大白菜、薏米、枸杞子搭配;与鱼头、海参、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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