凉拌荞麦面扒糕的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效；可与虾米、蜂蜜、苹果搭配；与圆白菜、西红柿、香椿相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、温胃散寒、促进消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊肉搭配；与猪肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、改善肝功能、清肠道等功效；可与玉米面、生菜、醋搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；