蒜蓉蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、洋葱搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、预防感冒等功效；可与醋、洋葱、猪肉搭配；与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、抗氧化等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；