| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 爱心冬瓜热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于乐队演奏59分钟消耗的热量240 | |||||
1、冬瓜冲洗，去皮，切片要薄
2、火腿肠切丁，姜切丝，大蒜切片
3、把油倒进锅内，烧开、把切好的左料倒进锅中炒几下，
4、再把火腿肠炒几下最后冬瓜一起炒、炒到八分熟放盐，鸡精。
5、最后出盘OK，洒点葱花，
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热解暑、解毒等功效；可与草鱼、茶树菇、口蘑搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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